一得

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こだわり

「阿倍野店」宴会メニュー

但馬鶏水炊き鍋~白濁スープ~コース 

但馬鶏水炊き鍋~白濁スープ~コース 

料金
3,500円(税別)
品数
8品
内容

【先付】
・湯豆腐と蛤のあおさ餡

【前菜】
・季節の旬材五種盛り

【造里】
・鮮魚三種盛り

【揚物】
・季節の二種盛り

【台物】
・但馬鶏 白濁スープの水炊き

【〆】
・雑炊

【甘味】
・季節のアイス

備考
但馬鶏のガラを、48時間煮込んだ白濁スープで召し上がって頂く一得流の水炊きです。 肉に歯ごたえがあり、鶏肉特有の臭みもなくコクのある肉質を、是非お楽しみ下さい。
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