一得

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こだわり

「阿倍野店」宴会メニュー

厳選素材!一得流 河内鴨づくし

厳選素材!一得流 河内鴨づくし

料金
4,500円(税別)
品数
6品
内容

【先付】鴨すじ肉 ポン酢和え
【向付】鴨むね肉 たたき
【焼物】鴨もも肉 炭火焼き
【煮物】鴨むね肉 治部煮
【台物】河内鴨ロース しゃぶしゃぶ
【 〆 】南蛮そば

備考
絶品素材、大阪名産『河内鴨』。 臭みの無い秀逸な素材を堪能できるコース。  鴨鍋をメインに各種鴨料理に舌鼓♪ 鴨の骨を煮出した絶品のスープが“しゃぶしゃぶ”のポイント♪
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