「阿倍野店」
但馬鶏水炊き鍋～白濁スープ～コース
- 料金
- 3,500円（税別）
- 品数
- 8品
- 内容
【先付】
・湯豆腐と蛤のあおさ餡【前菜】
・季節の旬材五種盛り【造里】
・鮮魚三種盛り【揚物】
・季節の二種盛り【台物】
・但馬鶏 白濁スープの水炊き【〆】
・雑炊【甘味】
・季節のアイス
- 備考
- 但馬鶏のガラを、48時間煮込んだ白濁スープで召し上がって頂く一得流の水炊きです。 肉に歯ごたえがあり、鶏肉特有の臭みもなくコクのある肉質を、是非お楽しみ下さい。
但馬鶏水炊き鍋～白濁スープ～コース
【先付】
・湯豆腐と蛤のあおさ餡
【前菜】
・季節の旬材五種盛り
【造里】
・鮮魚三種盛り
【揚物】
・季節の二種盛り
【台物】
・但馬鶏 白濁スープの水炊き
【〆】
・雑炊
【甘味】
・季節のアイス
