【先付】
・秋鮭と茸の茶碗し

【八寸】
・季節の旬材盛り

【椀物】
・茄子とひろうす　菊花汁

【造里】
・鮮魚三種盛り

【揚物】
・鶏の竜眼揚げ

【焼物】
・秋刀魚と栗おこわのねぎ味噌焼き

【強肴】
・国産豚の赤ワイン煮

【飯　物】
土鍋でふっくら！鯛のうまみたっぷり！

【留　椀】
・赤出汁